Ponemos a su disposición el material del curso. Pueden bajarlo de forma libre y gratuita.

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Se desarrollarán las principales características del emprendedor, idea del negocio, riesgos críticos y diferenciación estratégica, ventajas competitivas y estrategias de comercialización.

Por otra parte, se hablará sobre productos, servicios, clientes, proveedores, competidores, marketing estratégico, plan de producción, localización y logística operativa del emprendimiento, costos de producción y comercialización. La importancia de conocer los costos fijos y variables, métodos de costeo, modelo de ingresos y egresos, flujo de caja, estados de resultados.  Por último, se presentarán las posibles fuentes de financiamiento y un panel de emprendedores exitosos.

Formas de inscripción:

• Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION

• Personalmente: Fundación Rural, Godoy Cruz 127, de Ciudad.

• Por Teléfono: 4- 298728 o 4- 234228.

Importante: Recuerde que el cierre de inscripciones vía formulario web, personal o telefónica se realiza 24 hs. antes del comienzo del dictado del curso.

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Además, se explicará la siembra de flores de estación, resiembra otoñal de césped de invierno, poda de arbustos y plantas trepadoras, y reproducción de plantas por estacas. Planificación de los canteros de invierno, división de matas y rizomas. Control de plagas y enfermedades, y el uso racional de plaguicidas.

Formas de inscripción:

• Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION

• Personalmente: Fundación Rural, Godoy Cruz 127, de Ciudad.

• Por Teléfono: 4- 298728 o 4- 234228.

Importante: Recuerde que el cierre de inscripciones vía formulario web, personal o telefónica se realiza 24 hs. antes del comienzo del dictado del curso.

Durante el desarrollo del curso se explicarán los siguientes temas: El barro y su utilidad práctica , con el objetivo de difundir el uso del barro en la construcción  de una vivienda completa con características bioclimáticas no agresivas para el ambiente, como sí lo son  la fabricación de cemento y otras insumos de la construcción. Se verán módulos ya construídos, su técnica y planos  para su realización. La utilidad de la energía solar a nivel doméstico , ya que el uso de combustibles como gas, kerosén, son recursos que se agotan. Se explicará cómo usar la energía solar que es limpia, renovable, gratis, y bastante fácil de usar para cocinar nuestros alimentos, calentar agua, deshidratar frutas y hortalizas, etc. Por otra parte, se profundizará sobre la dendroenergía o el uso racional de la leña, por medio de artefactos como estufas, calefones, cocinas y hornos de alto rendimiento para lograr hacer un uso racional de leña y todo material que se pueda utilizar para quemar en forma racional. Se hablará sobre el aprovechamiento óptimo del agua disponible , cómo utilizarla y reutilizarla racionalmente, ya que cada vez será más escasa y se profundizará sobre la importancia de reutilizar por lo menos las aguas "grises" que día a día se derrochan.

Formas de inscripción:

• Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION

• Personalmente: Fundación Rural, Godoy Cruz 127, de Ciudad.

• Por Teléfono: 4- 298728 o 4- 234228.

Importante: Recuerde que el cierre de inscripciones vía formulario web, personal o telefónica se realiza 24 hs. antes del comienzo del dictado del curso.

Fundación Rural en conjunto con el Instituto de Alta Gastronomia Arrayanes informa que el próximo jueves 12 de abril comienza un nuevo curso de capacitación gratuito denominado “Elaboración de Panificados caseros”. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días 12, 19 y 26 de abril , de 16 a 19.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

Esta capacitación estará a cargo de la Ing. Química Emilia Raimondo y está destinada especialmente a personas que elaboran panificados en forma casera, familias, emprendedores, amas de casa y público en general interesado en la temática.

El curso contará de dos clases teóricas, que se realizarán en Fundación Rural y una clase demostrativa, que se llevará a cabo en el Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes. Es importante tener en cuenta que el curso es gratuito y los cupos son limitados .

Durante el desarrollo del mismo, se hablará sobre harina de trigo, su constitución, parámetros a tener en cuenta para una buena panificación. Pan tipo francés, de viena o de hamburguesas y pan de miga: etapas para la fabricación, ingredientes para obtener un pan mejorado.

En el rubro de facturería se desarrollará la elaboración de tortitas raspadas, pinchadas y medialunas de manteca y comunes, elaboración de bizcochos, galletas, alfajores: etapas de elaboración para obtener productos en forma casera o a nivel de micro emprendedores.

Formas de inscripción:

• Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION

• Personalmente: Fundación Rural, Godoy Cruz 127, de Ciudad.

• Por Teléfono: 4- 298728 o 4- 234228.

Importante: Recuerde que el cierre de inscripciones vía formulario web, personal o telefónica se realiza 24 hs. antes del comienzo del dictado del curso.

Durante el desarrollo del curso se hablará sobre las ventajas y desventajas del Cultivo bajo cubierta, generalidades y las especies que se adaptan al cultivo bajo cubierta en nuestra zona. Efecto invernadero y su aprovechamiento.

Además, se explicará el manejo de variables climáticas, los invernaderos: estructuras y tipos. Polietilenos: tipos y recomendaciones, calefacción: tipos y combustibles, refrigeración. Tipos y manejo. Manejo de sustratos, los distintos tipos: turbas, orujo, guanos, arena. Cómo realizar esterilización: tipos, manejos y mezclas.

Los distintos sistemas de cultivo: ejemplos, en suelo, en bandeja, en mesadas, en macetas, entre otros. Riego: superficial, por goteo, por aspersión, sus aplicaciones  y manejo.

Fertilización y fertirrigación, principales fertilizantes, macro y micronutrientes. Utilidad, dosis y manejo.  Plagas y Enfermedades bajo cubierta. Insectos, ácaros, hongos y bacterias. Comportamiento, prevención y control.

Formas de inscripción:

• Vía Internet:  FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION  

• Personalmente: Fundación Rural, Godoy Cruz 127, de Ciudad.

• Por Teléfono: 4- 298728 o 4- 234228.

Importante: Recuerde que el cierre de inscripciones vía formulario web, personal o telefónica se realiza 24 hs. antes del comienzo del dictado del curso.

Durante el desarrollo del curso, se hablará sobre la familia de las Cactáceas. Principales características de la familia; origen y distribución. Historia del conocimiento sobre cactáceas y el desarrollo de su clasificación. Tendencias actuales. Actividad científica y amateurs.

Además, se expondrá sobre las distintas formas de identificación, diferenciación entre cactus cultivados o nativos, la distribución en el mundo y sus climas. Cactus cultivados en la región de Cuyo y en Argentina. Morfología vegetativa y reproductiva, y las cuatro subfamilias. Géneros y especies nativas de Cuyo. Conservación. Regulaciones nacionales e internacionales.

Por otra parte, se explicará la diferencia entre cactáceas y otras suculentas, concepto de suculencia y las principales familias de suculentas y su distribución.

Formas de inscripción:

• Vía Internet:  FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION  

• Personalmente: Fundación Rural, Godoy Cruz 127, de Ciudad.

• Por Teléfono: 4- 298728 o 4- 234228.

Importante: Recuerde que el cierre de inscripciones vía formulario web, personal o telefónica se realiza 24 hs. antes del comienzo del dictado del curso.