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Inicio · Cursos de capacitacion · Curso de capacitación: Utilización de los aditivos en la alimentación
DESTINATARIOS:
Productores, técnicos, alumnos universitarios, microemprendedores, estudiantes de gastronomia, personal de comedores y público en general.
- Definición y clasificación.
- Tipos de aditivos:
Agentes de acidez y conservación.
Agentes de sabor y color.
Agentes endulzantes.
Agentes de formación.
Agentes de humedad.
Agentes específicos de la elaboración.
- Usos y características de cada uno.
- Legislación actual.
- Marketing de un producto que los contenga.
- Importancia de su uso en la elaboración.
Clase 2: Martes 11/08
Clase 3: Martes 18/08
Horario: 16.00 a 19.00 horas
Lugar: FUNDACIÓN RURAL (Godoy Cruz 127 - Ciudad)
INFORMES E INSCRIPCIONES*
CURSO GRATUITO, CUPOS LIMITADOS
IMPORTANTE:
Para pre-inscripciones rogamos no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.
Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "inscripción ADITIVOS" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con el total de las asistencias.
*se tomarán inscripciones hasta agotar el cupo.
Curso de capacitación: Utilización de los aditivos en la alimentación
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Organiza:
Fundación
Rural
DESTINATARIOS:
Productores, técnicos, alumnos universitarios, microemprendedores, estudiantes de gastronomia, personal de comedores y público en general.
DOCENTES:
Brom. Susana Campos (Grupo Nutrialim)
Lic. en Nutrición Celina Massad (Grupo Nutrialim)
- Definición y clasificación.
- Tipos de aditivos:
Agentes de acidez y conservación.
Agentes de sabor y color.
Agentes endulzantes.
Agentes de formación.
Agentes de humedad.
Agentes específicos de la elaboración.
- Usos y características de cada uno.
- Legislación actual.
- Marketing de un producto que los contenga.
- Importancia de su uso en la elaboración.
FECHAS
y HORARIOS
Clase 2: Martes 11/08
Clase 3: Martes 18/08
Horario: 16.00 a 19.00 horas
Lugar: FUNDACIÓN RURAL (Godoy Cruz 127 - Ciudad)
INFORMES E INSCRIPCIONES*
CURSO GRATUITO, CUPOS LIMITADOS
IMPORTANTE:
Para pre-inscripciones rogamos no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.
Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "inscripción ADITIVOS" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con el total de las asistencias.
*se tomarán inscripciones hasta agotar el cupo.
22/07/2009 19:07