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Curso de capacitación: -Producción de deshidratados 2011-

Fundación Rural y la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo darán comienzo a un nuevo curso gratuito de capacitación denominado “Producción de deshidratados”. El mismo se llevará a cabo los días 5, 12 y 19 de abril por la mañana, de 9 a 12 hs, en la Sede de la Fundación Rural, Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso, a cargo del Ing. Agr. Alejandro Gascón, profesor titular de la cátedra de Industrias Agrarias, de la UNCuyo, está destinado a personas adultas, entre 18 y 60 años, a cargo de comedores comunitarios, mini hogares, amas de casas y desocupados, trabajadores rurales y periurbanos, entre otros. Es importante tener en cuenta que el curso es gratuito y los cupos son limitados.

Esta capacitación de Producción de Deshidratados, enmarcada dentro de los Proyectos Sociales de Extensión Universitaria “Prof. Mauricio López” Convocatoria 2010, estará a cargo del Ing. Agr. Alejandro Gascón, profesor titular de la cátedra de Industrias Agrarias, de la UNCuyo.

La temática que se pretende abordar radica en contribuir a la formulación y producción de alimentos con un mejor perfil nutricional que puedan ser utilizados en la mesa familiar como otra alternativa de fuente alimentaria. Durante el cursado se formularán alimentos tales como pasas deshidratadas, tomates y manzanas deshidratadas.

El encuentro se realizará en la Sede de la Fundación Rural y para más información, dirigirse a la fundación o comunicarse al teléfono 0261 4- 298728, en horario de 8.30 a 12.30 y de 15.30 a 19.30 hs.

Organiza:
Capacitación enmarcada dentro de los Proyectos Sociales de Extensión Universitaria “Prof. Mauricio López” Convocatoria 2010, organizada por la Facultad de Ciencias Agrarias y la Fundación Rural.

Docente:
Ing. Agr. Alejandro Gascón, profesor titular de la cátedra de Industrias Agrarias, de la UNCuyo.

Fechas:

Clase 1 – Martes 5 de abril.
Clase 2 – Martes 12 de abril.
Clase 3 – Martes 19 de abril.

Horario: 
de 9 a 12 hs.

Lugar: 
Fundación Rural, Godoy Cruz 127, Ciudad.

Formas de inscripción:

• Vía Internet:
  FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
  

• Vía e-mail:
  info@fundacionrural.org.ar

Indicar en el Asunto el nombre del curso y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Nombre y Apellido, Teléfono, E-Mail, y profesión/ocupación actual. También dentro de este mismo punto agregar una de las siguientes categorías: trabajador a tiempo completo, trabajador a tiempo parcial, docente, estudiante, desocupado.
- Personalmente:
Fundación Rural - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.

Informes e inscripciones:
Para pre-inscripciones se ruega no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.

18/03/2011 16:46