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Inicio · Cursos de capacitacion · Curso de capacitación: Mitos y realidades de las enfermedades de transmisión alimentaria
DESTINATARIOS:
Personal gastronómico involucrado en la elección y manipulación de alimentos, estudiantes de gastronomía, personal a cargo de guarderías, comedores escolares y afines y público en general.
OBJETIVOS GENERALES:
* Informar sobre los posibles riesgos en el consumo y manipulación de alimentos con el fin de disminuir el riesgo de enfermedades toxoalimentarias y laborales contraíbles durante la manipulación de los mismos.
* Destacar la situación regional del tema.
Situaciones destacables en Mendoza. ETAs por alimentos de origen animal según especie. ETAs por alimentos de origen vegetal.
FECHAS y HORARIOS:
Clase 1: Lunes 31/08, de 16.00 a 19.30 horas.
Clase 2: Lunes 7/09, de 16.00 a 19.30 horas.
Clase 3: Lunes 14/09, de 16.00 a 19.30 horas.
Lugar: FUNDACIÓN RURAL (Godoy Cruz 127 - Ciudad)
IMPORTANTE:
Para pre-inscripciones rogamos no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.
Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "inscripción ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con el total de las asistencias.
*se tomarán inscripciones hasta agotar el cupo.
Curso de capacitación: Mitos y realidades de las enfermedades de transmisión alimentaria
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Organizan:
Fundación
Rural -
Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo
DESTINATARIOS:
Personal gastronómico involucrado en la elección y manipulación de alimentos, estudiantes de gastronomía, personal a cargo de guarderías, comedores escolares y afines y público en general.
OBJETIVOS GENERALES:
* Informar sobre los posibles riesgos en el consumo y manipulación de alimentos con el fin de disminuir el riesgo de enfermedades toxoalimentarias y laborales contraíbles durante la manipulación de los mismos.
* Destacar la situación regional del tema.
DOCENTES:
Brom. Elena Spadoni
Med. Vet. Silvia Van den Bosch (Docente Cátedra de Zootecnia)
Lic. Mónica Mirábile (Docente Cátedra de Bromatología)
TEMARIO:
Situaciones destacables en Mendoza. ETAs por alimentos de origen animal según especie. ETAs por alimentos de origen vegetal.
FECHAS y HORARIOS:
Clase 1: Lunes 31/08, de 16.00 a 19.30 horas.
Clase 2: Lunes 7/09, de 16.00 a 19.30 horas.
Clase 3: Lunes 14/09, de 16.00 a 19.30 horas.
Lugar: FUNDACIÓN RURAL (Godoy Cruz 127 - Ciudad)
INFORMES
E
INSCRIPCIONES*
CURSO GRATUITO, CUPOS LIMITADOS
CURSO GRATUITO, CUPOS LIMITADOS
IMPORTANTE:
Para pre-inscripciones rogamos no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.
Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "inscripción ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con el total de las asistencias.
*se tomarán inscripciones hasta agotar el cupo.
14/08/2009 17:22