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Curso de capacitación: Huerta orgánica intensiva familiar

DESTINATARIOS:
Personas
que deseen iniciar un cultivo
para autoconsumo familiar y/o emprendimiento productivo,
docentes y alumnos de escuelas agrotécnicas y áreas afines y
público en general.
Objetivo: Concientizar sobre
la
importancia de la autoproducción de alimentos de origen vegetal por
medio de una huerta familiar, escolar y/o comunitaria en pequeña
escala, su importancia ambiental y social, dentro de un gran tema más
amplio como son las Tecnologías Socialmente Apropiadas y en el marco
de una concepción Permacultural.
Importante: El curso se ceñirá a una producción a escala familiar, pues el objetivo básico es la de mejoramiento de calidad de vida físico-espiritual de las personas y cuidado del suelo- ambiente. La producción a mayor escala escapa de los objetivos de este curso.
DOCENTES:
Tecn. Daniel San Martín
TEMARIO:
Primera Clase: Los cultivos orgánicos. Definición. Historia. Diferentes corrientes en el pensamiento orgánico: cultivos biológicos, biodinámicos, naturales, organopónicos. El huerto como extensión del bosque. Diferencias con el cultivo convencional. Elementos que componen un sistema huerta orgánico-biológica. Factores y elementos a tener en cuenta para establecer nuestra huerta. Video instructivo.Segunda Clase: Formación de un suelo orgánico en un pequeño espacio. Elaboración de abono natural. La importancia del trabajo de las lombrices. Reconocimiento de especies hortícolas y otras de importancia en nuestra huerta. Cómo preparar nuestro suelo para la siembra. Cuánto y que sembrar. El manejo del calendario hortícola.
Tercera clase: Preparación de almácigos. Siembras de asiento. Trasplantes. Alternativas de cultivo cuando no tenemos suelo útil. Importancia del riego. Qué hacer cuando casi no disponemos de agua. Herramientas necesarias para el cuidado de nuestra huerta. Asociar y rotar los cultivos y el uso de plantas aromáticas y otras especies.
Cuarta Clase: Cuidados de nuestra huerta. Control natural de insectos y enfermedades. Construcción y uso de diferentes "trampas" y recursos para ayudarnos a mantener en equilibrio nuestra huerta. Repaso de los diferente temas vistos y espacio de preguntas.
FECHAS Y HORARIOS:
Clase 1: Jueves 4/03
Clase 2: Jueves 11/03
Clase 3: Sábado 13/03
Clase 4: Jueves 18/03
Horario: 16.00 a 19.30 horas. Prácticas de los días sábados: horario a determinar.
Lugar: FUNDACIÓN RURAL (Godoy Cruz 127 - Ciudad)
INFORMES
E
INSCRIPCIONES* CURSO
GRATUITO,
CUPOS LIMITADOS
Para pre-inscripciones rogamos no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.
Vía Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "inscripción: Huerta organica familiar" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con el total de las asistencias.
*se tomarán inscripciones hasta agotar el cupo.
19/02/2010 13:16