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Inicio · Cursos de capacitacion · Curso de Capacitación: Elaboración de Conservas de Aceitunas, Pickles y Encurtidos Vegetales
DESTINATARIOS:
Productores, micro-emprendedores, docentes y alumnos de nivel medio de escuelas técnicas con especialidades en producción agropecuaria, producción agrícola y/o alimentación, profesionales que deseen ampliar sus conocimientos y personas interesadas en la actividad.
- Introducción a BPA, BPM y SISTEMA HAZARD.
- Aceitunas de mesa.
- Pickles vegetales.
- Hortalizas en vinagre y curados en sal.
- Control de insumos.
Clase 2: Martes 14/04, de 16.00 a 19.30 horas.
Clase 3: Martes 21/04, de 16.00 a 19.30 horas.
Lugar: FUNDACIÓN RURAL (Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza)
INFORMES E INSCRIPCIONES*
CURSO GRATUITO, CUPOS LIMITADOS
IMPORTANTE:
Para pre-inscripciones rogamos no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.
Via Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "inscripción ACEITUNAS, PICKLES Y ENCURTIDOS VEGETALES" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con el total de las asistencias.
*se tomarán inscripciones hasta agotar el cupo.
Curso de Capacitación: Elaboración de Conservas de Aceitunas, Pickles y Encurtidos Vegetales
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Organizan:
Fundación
Rural -
Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo
DESTINATARIOS:
Productores, micro-emprendedores, docentes y alumnos de nivel medio de escuelas técnicas con especialidades en producción agropecuaria, producción agrícola y/o alimentación, profesionales que deseen ampliar sus conocimientos y personas interesadas en la actividad.
DOCENTE:
Ing. Agr. Alejandro Gascón (Profesor Titular - Cátedra de Industrias
Agrarias - UNCuyo).
TEMARIO:
- Aspectos legales y denominaciones técnicas.- Introducción a BPA, BPM y SISTEMA HAZARD.
- Aceitunas de mesa.
- Pickles vegetales.
- Hortalizas en vinagre y curados en sal.
- Control de insumos.
FECHAS
y HORARIOS
Clase 2: Martes 14/04, de 16.00 a 19.30 horas.
Clase 3: Martes 21/04, de 16.00 a 19.30 horas.
Lugar: FUNDACIÓN RURAL (Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza)
INFORMES E INSCRIPCIONES*
CURSO GRATUITO, CUPOS LIMITADOS
IMPORTANTE:
Para pre-inscripciones rogamos no omitir ninguno de los datos personales, estos datos nos sirven para mejorar la calidad de las capacitaciones que se dictan en Fundación Rural.
Via Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "inscripción ACEITUNAS, PICKLES Y ENCURTIDOS VEGETALES" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con el total de las asistencias.
*se tomarán inscripciones hasta agotar el cupo.
31/03/2009 16:49