Fundación Rural, Mendoza - Argentina
Próximos Cursos
-
Viernes 20 de abril
Tecnologías Alternativas
Socialmente Apropiadas
Sábado 21 de abril
Los jardines en otoño y su
preparación para la primavera
Miércoles 02 de mayo
Hablemos de emprender
Encontranos en Facebook
Novedades
Comentarios
- Nicolas Lopresti (Buenos di...)
- Nicolas Lopresti (Me podria...)
- cicalesi maria jose (Podría...)
- Elías Jorge (Estoy planeand...)
- Mercado Daiana (muy bueno e...)
- jonathan hamame (Hola, prec...)
- brenda lascano (holaa que t...)
- del grecco juan jorge (Muy...)
- florencia pezzola (me gusta...)
- MARIA JOSE P (hola!ALGUIEN...)
- gimenez patricia (sería int...)
- Ricon, Andrea (Que nadie se...)
- Ferreyra Sebastián (gracias...)
- agiar soledad (estoy con un...)
- Martinez Roldan ARSENIO (He...)
Inicio · Cursos de capacitacion · Curso de capacitación: Degustación de miel Mendocina y sus usos en gastronomía
CUPO LIMITADO A 50 PERSONAS.
Lograr que los asistentes sean capaces de apreciar las principales características de la miel mendocina y de los subproductos de la colmena. Reconocer las propiedades de la miel para su utilización en gastronomía.
DESTINATARIOS:
Profesionales, estudiantes y emprendedores del medio interesados en informarse acerca de las características de la miel mendocina y sus usos en la gastronomía.
DOCENTES:
Téc. Sup. apícola Pablo Maessen
Clase práctica a cargo de Chef Instructor en gastronomía del Instituto Arrayanes
TEMARIO:
Definición de miel y productos apícolas.
Clasificación de diferentes mieles y subproductos.
Origen de la miel y su relación con la flora apícola.
Factores determinantes de la calidad de la miel.
Mieles típicas de Mendoza y zonas de producción.
Subproductos y productos no tradicionales de la miel (vinagre de miel y aceto de miel)
Degustación.
ESTRUCTURA DEL CURSO:
Modalidad teórico - práctica.
CLASE 2 - Jueves 15/04 de 16.00 a 19.30 hs, en la Sede de la Fundación.
CLASE 3 - Jueves 22/04 en Instituto Arrayanes. Horario a confirmar.
Via Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "Apicultura sustentable en el arido mendocino" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con 2 de 3 clases previstas.
Curso de capacitación: Degustación de miel Mendocina y sus usos en gastronomía
 |
 |
Organiza:
Fundación
Rural - Instituto Arrayanes
CUPO LIMITADO A 50 PERSONAS.
Lograr que los asistentes sean capaces de apreciar las principales características de la miel mendocina y de los subproductos de la colmena. Reconocer las propiedades de la miel para su utilización en gastronomía.
DESTINATARIOS:
Profesionales, estudiantes y emprendedores del medio interesados en informarse acerca de las características de la miel mendocina y sus usos en la gastronomía.
DOCENTES:
Téc. Sup. apícola Pablo Maessen
Clase práctica a cargo de Chef Instructor en gastronomía del Instituto Arrayanes
TEMARIO:
Definición de miel y productos apícolas.
Clasificación de diferentes mieles y subproductos.
Origen de la miel y su relación con la flora apícola.
Factores determinantes de la calidad de la miel.
Mieles típicas de Mendoza y zonas de producción.
Subproductos y productos no tradicionales de la miel (vinagre de miel y aceto de miel)
Degustación.
ESTRUCTURA DEL CURSO:
Modalidad teórico - práctica.
FECHAS Y HORARIOS:
CLASE 2 - Jueves 15/04 de 16.00 a 19.30 hs, en la Sede de la Fundación.
CLASE 3 - Jueves 22/04 en Instituto Arrayanes. Horario a confirmar.
LUGARES DE CURSADO: Fundación Rural, Godoy Cruz 127,Ciudad - Mendoza
Instituto Arrayanes, Tiburcio Benegas 748, Ciudad - Mendoza
INFORMES
E
INSCRIPCIONES*
CURSO GRATUITO, CUPOS LIMITADOS
CURSO GRATUITO, CUPOS LIMITADOS
Via Internet: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto "Apicultura sustentable en el arido mendocino" y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Apellido y Nombre, Teléfono, E-Mail, profesión - ocupación.
Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
*se entregará certificado de ASISTENCIA a quienes cumplan con 2 de 3 clases previstas.
01/04/2010 18:01