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Curso de capacitación: Curso sobre Avicultura: producción de BB, parrilleros y huevos

Fundación Rural informa que el próximo jueves 16 de junio comienza un nuevo curso de capacitación gratuito sobre Avicultura. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días jueves 16, 23 y 30 de junio, de 16 a 19.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso, a cargo de la Med. Vet. Silvia Van den Bosh, tiene como principal objetivo interiorizar a los asistentes de las ventajas y desventajas de la producción de las aves.
Capacitar en la producción de huevos y carne de aves haciendo hincapié en las condiciones regionales de explotación, de manera tradicional y alternativa, principalmente en sistemas de producción pequeños y medianos. Además, concientizar sobre los conceptos inherentes a la salud humana y del ambiente respecto a la producción de las aves y a los alimentos de este origen.

Está destinado especialmente a emprendedores, docentes, alumnos de escuelas agrotécnicas, ingenieros agrónomos y público en general.
Los principales temas a tratar durante el desarrollo del curso son: El huevo: sus distintas partes, evolución del mismo durante la incubación. Incubación natural y artificial. Incubadoras y modos de funcionamiento. Producción de parrilleros: Origen, evolución y mercado. Características de las aves productoras de carne. Instalaciones, alimentación, legislación vigente. Producción de huevos: Características de las aves productoras de huevos. Manejo del galpón, luz y alimentación. Curva de postura, replume. Principales enfermedades de las aves. Sistemas de comercialización. Nuevos sistemas de producción avícola. Crianza de doméstica o de traspatio. Sistemas semi-intensivos y extensivos. Producciones de huevo y carne camperos. Producciones orgánicas. Producción de alimentos nutracéuticos en escala reducida.

Es importante tener en cuenta que el curso es gratuito y los cupos son limitados. Se llevará a cabo de 16 a 19.30 hs., en la Sede de Fundación Rural. Para más información, dirigirse a la fundación o comunicarse al teléfono 0261 4- 298728 o 4-234228, en horario de 8.30 a 12.30 y de 15.30 a 19.30 hs.

Formas de inscripción:

• Vía Internet:: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION

• Vía e-mail: info@fundacionrural.org.ar

Indicar en el Asunto el nombre del curso y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Nombre y Apellido, Teléfono, E-Mail, Domicilio, profesión y ocupación actual. 

- Personalmente:

Fundación Rural - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.

07/06/2011 16:14