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Curso de capacitación: Aceites vegetales comestibles, usos y beneficios para la salud


Fundación Rural informa que el próximo viernes 17 de junio comienza un nuevo curso de capacitación gratuito sobre Aceites vegetales comestibles: Usos y beneficios para la salud. El mismo tendrá una duración de 4 clases y se llevará a cabo los días viernes 17 y 24 de junio, y 1 y 8 de julio, de 16 a 19.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso, a cargo del Ing. Agr. Alejandro Gascón, tiene como principal objetivo que los asistentes conozcan las propiedades, características y uso de aceites vegetales para realizar distintos platos y especialidades en gastronomía.

Está destinado especialmente a destinado a estudiantes y profesionales de gastronomía, y público en general. Los principales temas a tratar durante el desarrollo del curso son: aceites vírgenes de oliva, palta y palma, aceites de oliva o aceites olivados, aceites vegetales de semillas: soja, maíz y girasol, y aceites especiales como el de canola.

Es importante tener en cuenta que el curso es gratuito y los cupos son limitados. Se llevará a cabo de 16 a 19.30 hs., en la Sede de Fundación Rural. Para más información, dirigirse a la fundación o comunicarse al teléfono 0261 4- 298728 o 4-234228, en horario de 8.30 a 12.30 y de 15.30 a 19.30 hs.

Formas de inscripción:

Indicar en el Asunto el nombre del curso y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Nombre y Apellido, Teléfono, E-Mail, Domicilio, profesión y ocupación actual. 

- Personalmente:

Fundación Rural - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.


07/06/2011 16:25